SAN GIORGIO FRITTO
- Non usiamo prodotti surgelati;
- Esponiamo ogni giorno la bolla di consegna del pesce acquistato;
- Infariniamo e friggiamo al momento il pesce che ci chiedete (tempo di attesa: 2/3 minuti).
CONSEGNE:
Potete prenotare la consegna dei nostri coni attraverso Glovo e JustEat.
Galleria
Chi siamo
Alessaro Barileti, dopo 50 anni trascorsi tra scuola, turismo, teatro, viaggi e geografia, ha trasformato, nel 2018, un punto vendita di kebab quasi abbandonato, in quello che sta diventando un solido punto di riferimento negli itinerari gastronomici in città. La Friggitoria San Giorgio,( nel punto dove tutte le merci per secoli arrivavano e partivano e dove oggi tutti gli itinerari turistici del centro storico partono, transitano o arrivano) è una piccola friggitoria che vuole onorare e continuare la tradizionale serietà genovese nel commercio e nella produzione.
In friggitoria e nel laboratorio di sfilettatura del pesce esclusivamente fresco, lavoriamo in otto, in armonia; italiani, greci, bengalesi per infarinare e friggervi, al momento in due minuti, il cono di pesce e di verdure che ci chiederete.